Lernvideos

  • schnelles lernen
  • von überall zugänglich
  • zweisprachig verfügbar
  • einfache Handhabung
  • mehrfach abspielbar

Basics

Das 1×1 der Küche leicht und verständlich erklärt. Perfekt geeignet für neue Mitarbeiter in der Gastronomie. Unter den Basicvideos findet sich alles was gebraucht wird um in der Küche eine schnelle und qualitätssichere Leistung zu gewährleisten.

Rezepte

In dieser Videokategorie lässt sich das Wissen der Basics zu Rezepten verbinden. Schritt für Schritt werden Rezepte erkärt und vorgekocht.

Gerichte

Natürlich isst das Auge bekanntlich mit. Daher ist die Anrichtung der Gerichte äußerst wichtig. Mittels dieser Videos kann dies festgehalten werden.

Lernvideos  auch auf ungarisch verfügbar

Um nicht nur deutschsprachigen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen den Kochalltag zu erleichtern wurden die Lernvideos zweisprachig verfilmt. Da ungarsich eine der dominierenden Sprachen im Gastgewerbe ist, sind bis auf wenige Ausnahmen alle Videos auch auf ungarsich abrufbar.

Mit Unterstützung von Bund und Europäischer Union

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